越南食品工业在该地区具有强劲的增长趋势和潜力，得益于人民收入和消费趋势的增加，市场逐渐提供更具竞争力，占领国内市场并增加出口的产品。

       这是越南工贸部贸易促进局局长武伯富在由贸易促进局与韩国贸易投资促进局（Kotra）和农业与农村发展部农产品质量、加工和市场发展局、在越南的韩国农水产、食品与分销协会联合举行的食品工业领域政策座谈会上提供的信息。

       武伯富指出，目前从事食品经营的越南企业数量约达5083家，比2019年增长83.8%。这是自2020年抗击COVID-19疫情2年后的积极数字。在过去5年中，越南的食品和饮料消费在食品工业领域分别增长了9.68%和6.66%。

       除了促进越韩两国食品行业协会之间的协调配合外，越南企业还受益于与乐天玛特（Lotte Mart）、易买得（E–Mart）、Home Plus、CJ等大型企业的支持和业务合作，以创造销售机会和通过Coupang、Gmarket等韩国超市和贸易中心的品牌影响力，逐步进军韩国电商市场。

       此外，截至目前，两国作为成员国的贸易协定有4项，即《东盟与韩国自由贸易协定》（AKFTA）、《越南与韩国自由贸易协定》（VKFTA）、《区域全面经济伙伴关系协定》（RCEP）、《全面与进步跨太平洋伙伴关系协定》（CPTPP），这也为促进越南商品进入韩国市场和韩国商品进入越南市场做出了重大的贡献。

       Kotra代表强调，经过30年的合作，越南与韩国的贸易规模比1992年增长了161倍。目前，韩国是越南最大的投资国，投资规模达792亿美元，涉及多个领域的9300多个项目。

       值得注意的是，两国贸易的扩大以及越南出口的增加与韩国企业扩展和进军越南市场的轨迹相吻合。

       特别是，越南已成为重点国家，在越南开展业务的韩国企业在采购越南生产的原材料进行加工和出口方面发挥着重要的作用。

       同样，越南和韩国的农林水产品进出口也呈现强劲的增长态势。韩国在《韩国与东盟自由贸易协定》以及《越南-韩国自由贸易协定》的基础上大力开放农业领域。由于这一自由化进程，韩国已成为继美国、中国和澳大利亚之后越南农林水产品的第四大进口国。